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 柏餅の葉っぱの意外な正体 柏餅を包んでいる葉の正体は何か分かりますか？ 普通、柏（かしわ）だと思うじゃないですか？それが違うようですよ。 正しくは、 槲 （かしわ）。 読み方は一緒だけど、漢字が全く違います。 柏餅の葉っぱを食べないほうがいいワケとは？ 中国などからの輸入ものが多い 葉っぱに厚みがあり、食感が悪い ビニール製の人工葉っぱの場合がある 上の3つが主に食べないほうがいい理由になります。 輸入ものが多い 柏餅の葉っぱのほとんどが なぜ、5月5日の端午の節句には「柏餅」を食べるの？ 榮太樓のお菓子歳時記 いいね！ 和菓子には、季節や行事に合わせて四季を楽しむ日本人の心が表されています。 「白い黄金」と称された貴重な砂糖をつかった和菓子は、まず、富裕層向けに Q Tbn And9gct1ldt9dfxzw84n62wwuddc9 2zrznmljvued4zv4kfnrxqfnlx Usqp Cau 柏餅の葉っぱ 何